يؤثر الثوم على جميع الجوانب الصحية بشكل ايجابي الا أن الناس يجتنبوه لرائحته التي يظنونها كريهة، الثوم غني بالفوسفور والكولسترول وتتجلى فائدته الغذائية في اذابة الجلطات القلبية، وتلك القيمة الغذائية التي تتوفر في الثوم تخفض ضغط الدم كما ينقي الجسم من السموم ويطهر المعدة.
ونحن في فصل البرد، الثوم يستعمل للحد من نزلات البرد والأنفلونزا، ويمكن اضافتها لعصير البرتقال فهما الاثنين فعالين في فصل البرد.
بالنسبة لفعاية الثوم في الحد من السرطان، الثوم يتوفر على مادة مهمة تسمى "الألبين" وهي مادة مضادة للسرطان لهذا وجب ادخال الثوم في جميع الوجبات الغذائية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق