السلام
عليكم، في موضوع جديد على مدونة "معلـومات طبيـة" سأطرح فيه 7 أطعمة
خضراء لصحة جيدة.
يقصد
بالأطعمة الخضراء خاصة الخضروات الورقية، فهي جد مهمة لصحة الإنسان إذ لها دور في إطالة
العمر وتحسين الصحة، وبغض النظر عن معالجتها لعدة أمراض فهي أيضا تساهم في الوقاية
من بعض الأمراض.
وقد
ثبت أن العناصر الغذائية التي تتوفر عليها الأطعمة الخضراء لها تأثير أكثر من
العقاقير الاصطناعية والمكملات الغذائية، ومن بين تلك الأطعمة نجد :
1-السبـانخ: غنية بالألياف وحمض الفوليك والفيتامينات A و C والحديد والأوميجا 3 ، لها فوائد عديدة
كتحسين الهضم والشفاء من الإمساك والإسهال، ولها تأثير في وقاية الجسم من السرطان
وأمراض القلب، وتساهم أيضا في بناء جسم صحي و سليم.
2-البروكلـي: له فوائد صحية عديدة، يتكون من عدة عناصر كالألياف والفيتامينات A و B6 و C و E و K والحديد
والبوتاسيوم، له دور مهم في الوقاية من أمراض السرطان وتحسين قدرة جهاز المناعة
وتقوية العضلات كما يساعد أيضا على المعدل الطبيعي لضغط الدم.
3-البـازلاء: تحتوي على مواد مضادة للأكسدة والألياف الطبيعية والبروتين والمركبات المضادة
للالتهابات، تعمل على الوقاية من السرطان.
4-الكيـوي: يحتوي على فيتامين C بشكل كبير والمغنيسيوم والبوتاسيوم وهو من أكثر الأطعمة فائدة إذ
يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وهذا مفيد للأشخاص الذين يتبعون حمية
غذائية من أجل إنقاص الوزن.
5-الكـرنب: غني بفيتامين A و C بالإضافة إلى الألياف والبروتينات والحديد والكالسيوم، يعمل على
التقليل من خطر الإصابة من مجموعة من السرطانات ويعالج أيضا الحساسية والإمساك
والروماتيزم.
6-الخرشـوف: يحتوي على فيتامين والعديد من الألياف والمعادن وهو مفيد للكبد ولخفض الكولسترول
أيضا،و يحمي القلب من الأمراض ويقي من السرطان.
7-الفستـق: يتكون من عناصر غذائية مهمة كالفيتامينات والدهون الصحية، كما يحتوي على فيتامين
الذي يحافظ على الجهاز العصبي.
أتمنى
أن تستفيدوا من هذا المـوضـوع :)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق