بعدما تطرقت في موضوع سابق عن تعريف لمرض هشاشة العظام وطرحت فيه أيضا بعض العوامل التي تساعد في الاصابة به مع ذكر دور النظام الغذائي السيء في الاصابة به تجدون الموضوع من هـنـــا، أما اليوم بحول الله سأذكر الوجه الايجابي للأغذية في تجنب الاصابة بهشاشة العظام وأيضا لمعالجة المرض.
هناك مجموعة من المكونات الغذائية المهمة جدا لمعالجة هشاشة العظام نذكر منها على سبيل المثال :
الفيتامينات : خاصة فيتامين (د) و (ج) و (ك)، فالفيتامين الأول مهم في عملية التمعدن فهو المسؤول عن ترسيب الفوسفور والكالسيوم على مستوى العظام ويوجد في الحليب والخضار وأشعة الشمس أيضا، أما الفيتامينين الآخرين فهما يساعدان على انتاج الكولاجين الضروري في ربط المعادن فيما بينها وتوفران بكثرة في الخضار الورقية الخضراء.
البوتاسيوم : يحافظ على صحة العظام يتواجد في بعض المكسرات والتمر والبرتقال.
الكالسيوم : وهذا معروف فالكل يعرف بأن الكالسيوم ضروري لصحة العظام، وهو من أهم المعادن التي تجتمع لتكوين العظام ويتواجد في مجموعة من الأطعمة كالحليب والبقوليات.
الفوسفور : هو أيضا معدن آخر ضروري ومهم لكن وجب الانتباه منه، حيث وجب أن يكون بمقادير غير مرتفعة ويتواجد هذا المعدن بكثرة في المنتجات البحرية كالأسماك والتمر والحليب والحبوب الكاملة.
المغنيسيوم : يتدخل في عملية تمعدن العظام ويتوفر بكثرة في الحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات.
الفيتامينات : خاصة فيتامين (د) و (ج) و (ك)، فالفيتامين الأول مهم في عملية التمعدن فهو المسؤول عن ترسيب الفوسفور والكالسيوم على مستوى العظام ويوجد في الحليب والخضار وأشعة الشمس أيضا، أما الفيتامينين الآخرين فهما يساعدان على انتاج الكولاجين الضروري في ربط المعادن فيما بينها وتوفران بكثرة في الخضار الورقية الخضراء.
البوتاسيوم : يحافظ على صحة العظام يتواجد في بعض المكسرات والتمر والبرتقال.
الكالسيوم : وهذا معروف فالكل يعرف بأن الكالسيوم ضروري لصحة العظام، وهو من أهم المعادن التي تجتمع لتكوين العظام ويتواجد في مجموعة من الأطعمة كالحليب والبقوليات.
الفوسفور : هو أيضا معدن آخر ضروري ومهم لكن وجب الانتباه منه، حيث وجب أن يكون بمقادير غير مرتفعة ويتواجد هذا المعدن بكثرة في المنتجات البحرية كالأسماك والتمر والحليب والحبوب الكاملة.
المغنيسيوم : يتدخل في عملية تمعدن العظام ويتوفر بكثرة في الحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق