البروتين، قد يصبح مثل السيجارة !

البروتينات كباقي العناصر الغذائية الأخرى ضرورية ومهمة لصحة الانسان ولها فوائد عديدة، لكن لكل شيء وجهه السلبي والمضر. فكما أشارت دراسة جديدة أجرست في كاليفورنيا تؤكد على أن الأشخاص الذين يتناولون البروتينات خاصة الحيوانية منها بكثرة وبافراط قد يتعرضون لخطر الاصابة بالسرطان مثل الأشخاص الذين يدخنون 20 سجارة في اليوم !

كلكم سوف تتساءلون ! هل بالفعل البروتينات يمكن أن تصبح مثل السيجارة ؟ البروتينات يجتاجها الانسان لما توفر له من فوائد لكن السيجارة لا يحتاجها الانسان لهذا لا يمكن أن يكون خطرهما متشابه، ونفس هذه الدراسة قامت بمراقبة النظام الغذائي بالنسبة للأمريكيين وكشفت أن النظام الغذائي الغني بالبروتينات يتناسب مع انخفاض في خطر الوفاة وهنا نحس بنوع من التضاد وهذه النتائج تم ملاحظتها عند أشخاص فقة سن 65.

في مجمل هذه الدراسة بصفة عامة لم يتطرق الباحثون الى التركيو على مجموعة من العوامل كالمجهود البدني.