ما مدى تأثير المكملات الغذائية على الصحة ؟

ما هي المكملات الغذائية ؟ هي عبارة عن مواد هدفها تكملة النظام الغذائي من معادن وفيتامينات وأحماض وألياف وما الى ذلك من مواد تكون مفقودة في النظام الغذائي، وتصنفها بعض البلدان بكونها أطعمة وبلدان أخرى بكونها تدخل فيما هو طبي حيث يصفها الطبيب على شكل دواء بمقادير معينة يجب أن تحترم.

ذكرت في الأخير على وجوب احترام الجرعات التي يصفها الطبيب من هذه المكملات الغذائية لكن نرى بعض الأشخاص اما يزيدون من هذه الجرعة أو أشخاص يتناولونها بشكل عشوائي سعيا منهم لحل بعص المشاكل والاضطرابات النفسية، كالنوم مثلا.

المكملات الغذائية غير صالحة لجميع الناس فقد تكون بأسا على بعض الأشخاص وهذا باختلاف الحالة الصحية لكل واحد والسن...

نجد في الكثير من الأحيان بعض الأشخاص يظنون بأن المكملات الغذائية خاصة الفيتامينات منها تحسن الصحة لكن هذا غير صحيح دائما حيث يطرح مشكل آخر وهو التأثيرات الجانبية للفيتامينات على صحة الانسان. 

أول مشكل يقع وهو تناول هذه الفيتامينات الى درجة الادمان عليها وهنا الاشكال المطروح، فزيادة الجرعات للفيتامينات مثلا له تأثيرات صحية خطيرة حيث يحدث تراكم للدهون في الكبد والتسممات وآلام في الرأس واضطرابات في الرؤية، كما يمثل هذه التراكم عبئا كبيرا على الكبد.

هذا من جهة، من جهة أخرى سنناقش الأشخاص المرضى الذين يتناولون أدوية لسيولة الدم، فهؤلاء الأشخاص لايصح لهم تناول فيتامين K بالخصوص حيث يبطل عمل الأدوية التي يتناولونها مما يعرضهم للاصابة بالجلطات.