زيت بذور القرع العسلي...لجمال بشرتك وشعرك

بذور القرع العسلي أو بذور اليقطين وهي البذور الموجودة في ثمرة اليقطين، وهي ذات فوائد صحية عديدة تحتوي على معادن وبروتينات ومواد مضادة للأكسدة، وتكمن فوائدها في تأمين سلامة العظام وتكوين الأسنان وكذلك دوره في المناعة، لكن موضوعنا اليوم يخص زيت بذور القرع وبالضبط في فوائدها على البشرة وجمالها.

زيت بذور القرع العسلي لها فوائد عظيمة وتعتبر من أبرز الزيوت الطبيعية التي يمكن استخدامها للعناية بالبشرة، حيث يعمل على ترطيبها وتهدئتها وتجديد خلاياها وهذه هي أبرز الفوائد الجمالية لهذه الزيت :

-يعمل على تجديد خلايا البشرة بتوفره على فيتامين A الذي يضمن تجديد الخلايا واصلاحها بالاضافة الى الحفاظ على نضارتها ورشاقتها، ونجده حاضرا في صالونات التجميل.

-يعمل على ترطيب البشرة بفضل الأحماض الأمينية المتوفرة فيه.

-يحمي البشرة من جميع الملوثات الطبيعية المرتبطة بالبيئة وذلك من خلال توفره على معدن الزنك والسلينيوم.

-يتوفر زيت بذور القرع على فيتامين C والزنك اللذان يحفزان البشرة على انتاج الكولاجين وهذا الذي يقي البشرة من الترهلات ويمنح البشرة شبابا.

-يكافح هذا الزيت حب الشباب.

-فيما يخص الشعر، فالفيتامينات التي يتوفر عليها اضافة الى بعض المعادن لها دور كبير وأساسي في صحة الشعر وفروة الرأس كما يضمن هذا الزيت لمعان الشعر وكثافته.

el mehdi

7:38 م

أكمل القراءة

وصفات طبيعية للقضاء على الديدان

الديدان هي مشكلة تحدث داخل الأمعاء نتيجة تناول طعام ما يكون ملوثا أو شرب ماء ملوث أيضا، بعد ذلك يحدث نمو لتلك الديدان داخل الأمعاء ويحدث معه ازعاج يتمظهر على شكل حكة شديدة، ومن أجل حل هذا المشكل نستعمل هذه الوصفات التالية :

-نستعمل كوب من عصير الحامض وكوب من زيت الزيتون وكوب صغير من السكر وذلك عن طريق مزج هذه المكونات حتى يذوب السكر ويتم تناول هذا المشروب على اللايق مرة واحدة لمدة 4 أيام مع عدم تناول أي شيء الا بعد مرور ساعتين.

_نستعمل أيضا 50 غراما من قشر الرمان اضافة الى 75 غرام من الحنظل و50 غرام من الزعتر وذلك عن طريق طحن هذه المكونات ومزجها بشكل جيد، بعد ذلك يتم أخذ ملعقة صغيرة من الخليط مع كوب من الماء ثم يغلى المزيج ويتناول يوميا على الريق قبل الافطار بساعة وهذا لمدة 7 أيام.

تحذير : هذه الوصفات لا تعطى للمرأة الحامل والمرضعة وكذلك الأطفال أقل من 12سنة.

el mehdi

7:36 م

أكمل القراءة

علاجات منزلية للاسهال

الاسهال هو حالة مرضية يكون فيها الشخص في وضعية غير مريحة له علاقة بالأمعاء حيث يترافق مع الحاجة الضرورية للذهاب لبيت الخلاء لثلاث مرات في اليوم، وهذا البراز يكون -في حالة الاسهال- مائيا رخوا، وقد يستمر -دون خطورة- لمدة يومين أو ثلاثة، يمكن خلالها تناول أدوية لحل المشكل أو اتباع هذه العلاجات الطبيعية المنزلية :

-ينصح بتناول السوائل النشوية ونقصد بها مثلا ماء الشعير الذي يساعد على التخفيف من حدة الاسهال.

-حساء الجزر من بين أفضل العلاجات الطبيعية للاسهال، حيث لا يعالج الأمر فقط بل يقوم بتعويض مجموعة من المعادن التي فقدت (الفوسفور، الكالسيوم...)، كما يمنع القيء.

-من بين العلاجات الأخرى، نجد التفاح المشوي أو المطبوخ، كما هناك الزنجبيل الجاف أو الطازج.

-الموز أيضا يعالج الاسهال، حيث يتوفر على البكتين، ونجد الثوم الذي يزيل الديدان المعوية ويسهل عملية الهضم.

بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الاسهال، ينصح بمنحهم ملعقة صغيرة من الأرز المسلوق اضافة الى كوب من اللبن، فهو علاج فعال للاسهال.

el mehdi

5:18 م

أكمل القراءة

تعرف على حمية فصائل الدم من أجل انقاص الوزن

قد نقوم بمجهود كبير من أجل انقاص الوزن من خلال أنظمة غذائية صحية وممارسة الرياضة لكن لا نحصل على النتيجة المبتغاة، لهذا ظهر مايسمى حمية فصائل الدم، ما هي اذن هذه الحمية ؟ هو نظام غذائي مبني على أساس فصائل الدم بحيث يظن العلماء على أن كل فصيلة دموية يوافقها بعض الأغذية التي يجب تناولها من أجل انقاص الوزن مثلا وبعض الأغذية غير المسموح بها أو التي لا يمكن لها أن تعطي نتيجة جيدة في حالة انقاص الوزن.

اذا وعينا بأهمية هذه الحمية يمكن اذن أن نتجنب بعض الأغذية التي قد تعرضنا لعكس ما نطمح له وهو السمنة، لذا ينصح أخصائيو التغذية بهذه الأطعمة بالنسبة لكل فصيلة دموية وهي كالتالي :

فصيلة الدم A : يجب على حامل هذه الفصيلة التقليل من البروتينات الحيوانية، وتناول الخضار والفواكه ومنتجات القمح.

فصيلة الدم B : لأصحاب هذه الفصيلة ينصح بالابتعاد عن تناول الخبز وجميع الأطعكة التي تحتوي على القمح وهذا عكس الفصيلة السابقة، بالمقابل يجب التركيز على تناول الحليب ومشتقاته.

فصيلة الدم AB : ينصح بتنويع الأغذية بجل أنواعها وذلك بتقسيمها بشكل متوالي، كما ينصح بالتركيز على تناول البروتينات.

فصيلة الدم O : يجب التركيز على تناول اللحوم والبروتينات الحيوانية بشكل عام، كما يجب الابتعاد عن تناول الحليب ومشتقاته وكذا القمح ومشتقاته.

el mehdi

8:10 م

أكمل القراءة

كيف تحمي طفلك من هشاشة العظام ؟

تحدثت سابقا عن موضوع هشاشة العظام سأشير الى رابطه في آخر الموضوع، قلت على أنه مرض خافت وصامت يصيبك دون انذار مسبق، وكيفما يصيب الأشخاص البالغين يمكن أن يصيب الأطفال، فقد كشفت دراسة حول هشاشة العظام بالنسبة للأطفال العرب بالخصوص، أن نسبة الاصابة به تفوق بكثير نسبة الاصابة به بالنسبة لبلدان أخرى، مما يفرض اشكالية حول مدى صحة العادات الغذائية بالنسبة لأطفالنا.

يتسم نظامنا الغذائي عامة بأنه سلبي الى حد ما وبالتالي فهو نظام غير صحي بالنسبة للأطفال مما قد يؤثر على صحة عظامهم لذا واستنادا الى تلك الدراسة التي ذكرتها في الأول تم اعتماد بعض النصائح التي من أجلها يمكن حماية الأطفال من الاصابة بهشاشة العظام :

الفيتامينات : تحمي بدرجة كبيرة عظام الأطفال، لذا وجب تناول الأغذية التي تتوفر على فيتامينات كفيتامين D والكالسيوم أيضا والفوسفور حيث تعتبر هي المكون الأساسي للعظام الصحية والقوية، وأفضل مثال للحصول على هذه المكونات هو حرص الأم على اعطاء طفلها كأس من الحليب يوميا في الصباح.

التغذية السليمة : يجب على الأم أن تحرص على اعطاء طفلها جميع الأغذية الصحية ونخص بالذكر هنا الخضار والفواكه واذا كان طفلك لا يحبذ الخضار فحاولي أن تغيري من طريقة اعطائها ن فمثلا حضريها على شكل حساء خضار، كما نجد أيضا الحبوب الكاملة باعتبارها غذاءا صحيا، اضافة الى الأرز، ويجب الابتعاد عن الأغذية التي لا نفع بها والتي لا تتوفر على الفيتامينات.

ممارسة الرياضة : احرصي على جعل طفلك يمارس الرياضة بشكل منتظم،  ومن أفضل الرياضات نجد المشي والجري، ويجب أخذ بعين الاعتبار هذه المقولة "العَقْلُ السَّلِيمُ في الجِسْمِ السَّلِيمِ".

مواضيع سابقة لها علاقة بهشاشة العظام :

كيف تساهم التغذية في الوقاية من هشاشة العظام ؟


العلاج الغذائي لهشاشة العظام

el mehdi

12:33 م

أكمل القراءة

6 أفكار خاطئة عن مرض ايبولا

يشكل مرض الايبولا هذه الأيام محط جدل بين الدول خاصة مع الانتشار المهول الذي يعرفه في غرب افريقيا حيث وصل عدد القتلى بالآلاف مما قد يهدد العالم خاصة مع سرعة انتشاره وعدم الوصول الى دواء وحل له، وقد ظهر مرض ايبولا EVD أول مرة سنة 1976 في حالتين مرضيتين، واحدة في السودان والأخرى في الكونغو،ثم عاد للظهور سنة 1995 بالزائير، ويعتبر هذا المرض قاتلا بنسبة كبيرة الى حد الساعة نظرا لغياب اللقاحات الناجعة، وينتقل هذا المرض بالاتصال المباشر مع الشخص، ويعتقد أن خفاش الفاكهة يحمل الفيروس وينشره، وحتى بعد موت الشخص المريض وعند دفنه يمكن الاصابة بالمرض اذا تم لمسه، وتبدأ أعراض المرض بالاحساس بالتعب والعياء والحمى وآلام المفاصل والعضلات، القيء والاسهال وتبدأ هذه الأعراض في الظهور بعد حوالي 8 الى 10 أيام من الاصابة بالمرض، وتشمل بعد ذلك أعراض أخرى جلدية كالطفح الجلدي، هذا المرض مرعب ومخيف أرعب المجتمع العالمي بأسره من حكام للدول ومنظمات دولية خوفا من انتشار هذا الوباء العالمي في العالم بأسره، لكن قد نشاهد في بعض الأحيان بعض التقارير الاعلامية التي قد تكون مغلوطة أحيانا، لهذا ارتئيت أن أطرح في هذا الموضوع بعض الأفكار الخاطئة عن مرض ايبولا وهي كالتالي :

مستحيل توقيف ايبولا ! 
كل شيء ممكن وهذا مثبوت علميا، فقد استطاع الانسان سابقا في ايقاف مجموعة من الأوبئة لكن لا ننكر أن مرض الايبولا أصعب بكثير من الأمراض السابقة لكن مع ذلك يمكن ايقافه، فلو استطعنا أن نطبق الاجراءات الوقائية بتفاصيلها المملة أحيانا يمكن التحكم في المرض وتقصير رقعة انتشاره لكن ما يشكل صعوبة هو أن المرض متواجد في غرب افريقيا أي في بلدان تفتقر للبينات التحتية الصحية.

هل فعلا ايبولا أخطر مرض في العالم ؟
اذا قارنا ضحايا أمراض الملاريا مثلا والسيدا بالايبولا نجد فرقا كبيرا، فضحايا الايبولا أقل بكبير رغم أن المرض في بداياته، والتوقعات الطبية التقديرية تقول على أن المرض يمكن أن يؤدي بحياة 000 700 شخص، فلو وصل عدد القتلى الى هذا الرقم فسيصبح المرض في الترتيب الثالث قتلا بعد السيدا وأمراض الجهاز التنفسي.

ايبولا حكمت عليك بالموت !
في بدايات المرض كان معدل النجاة من المرض ضعيف جدا، حيث لم يتجاوز %20 لكن الآن وصلت النسبة الى حوالي %50 مما قد يطمئن من خطورة المرض قليلا، فهناك حالات مصابة بالمرض استعادت عافيتها بالكامل واكتسبت مناعة لمدة طويلة شيئا قد تصل ل 10 سنوات ضد الأمراض المعدية، حيث تبقى العناية الطبية اللازمة مهمة لعلاج هذا المرض من توفير للمضادات الحيوية مثلا والسوائل كافية الى حد ما رغم ضرورة ايجاد في القريب العاجل أدوية حقيقية للمرض ولقاحات.

ايبولا مرض معدي لم يشهد العالم مثله !
بالرغم من الانتشار الكبير لمرض ايبولا كل يوم ، وزيادة عدد الاصابات بشكل مهول الا أنه لم يصل الى درجة بعض الأمراض الأخرى كالحصبة مثلا التي قد يعدي مريضها في المتوسط 18 شخصا، أما الايبولا فلا يتجاوز ذلك شخصين على الأكثر حسب أحد أخصائيي الأوبئة الأمريكان، وللاشارة فان مريض الايبولا في مرحلة الحضانة لا يكون معدين لكن عندما تظهر عليه أعراض المرض يصبح معديا.

هل ينتقل مرض ايبولا فعلا عبر المسالك التنفسية ؟
لا ، فمرض ايبولا له علاقة بوسائل الجسم أي الاتصال المباشر بهذه السوائل يصيب الشخص بالمرض، لكن اذا عطس المريض يمكن أن تنتشر بعض القطرات الدقيقة التي تحتوي على المرض وتصيب الشخص، لكن مع ذلك يجب الانتباه وارتداء ملابس واقية مزودة بجهاز التنفس بالنسبة للأشخاص الذين يعالجون المرضى، لكن لحد الساعة لا يوجد اثبات علمي على أن المرض ينتقل عبر المسالك التنفسية.

هل جميع مرضى الايبولا يصابون بالنزيف ؟
ليس جميع الأمراض يصابون بالنزيف، فحسب دراسة طبية أكدت على أن %41 فقط من المرضى لديهم نزيف، فالنزيف من الأعراض الخاصة للمرض حيث يحدث على مستوى العينين، الأذنين، الأنف، الفم...وهذا في مراحل متقدمة من تطور المرض، وما يجب ذكره هو أن الأشخاص الذين أصيبوا بالنزيف احتمالية نجاتهم ترتفع مقارنة مع الذين لم ينزفوا، ومن هنا نستنتج أن الموت ليس له علاقة بالنزيف في هذا الحالة المرضية.

el mehdi

12:30 م

أكمل القراءة

كيف تستفيد من فوائد السلمون ؟

السلمون هو نوع من الأسماك يعيش في المحيط الأطلسي والهادئ وفي البحيرات الكبيرة أيضا، له أنواع مختلفة تنتمي الى عائلة التروتة، وأسماك التروتة هي أسماك تعيش في المياه الباردة جدا، ويعتبر سمك السلمون من بين أهم الأسماك التي تحتوي على الأوميجا3 (زيت السمك).

كما يعتبر سمك السلمون مصدرا غنيا للبروتينات التي تلبي جل حاجيات الجسم، حيث تتجاوز نسبته عتبة %20 وهذا ما يمكن من خلاله استنتاج بأن سمك السلمون يمكن أن يعوض اللحوم والدجاج مثلا. 

في موضوع سابق تحدثت عن المكملات الغذائية التي تلبي حاجيات الجسم من النواقص، فسمك السلمون يمكن أن يغنيك عن المكملات الغذائية خاصة عند الرياضيين وهذا بتناول 100 غرام فقط منه يوميا.

ويتوفر سمك السلمون على مجموعة من الفيتامينات ونخص بالذكر فيتامين E و A وهي مفيدة للجسم حيث تعتبر مضادات للأكسدة تقي الجسم من الأمراض، كما يتوفر على مجموعة فيتامينات B و D المفيد لصحة العظام.

كما يحتوي السلمون كما ذكرت في الأول على دهون وزيوت بشكل كبير وهي دهون صحية مشكلة من الأوميجا3 التي تحمي الجسم من الأمراض وتعمل على تجديد الخلايا، وتعزز المناعة...

ونأتي الآن الى صلب الموضوع وهو كيف نستفيد بشكل كبير من هذه المنافع، وهو كيفية طبخه، حيث من الضروري تجنب قليه حيث من الأفضل طبخ السلمون مع الخضار ووضعه في الفرن حتى يحتفظ السلمون بأكبر قدر من قيمته الغذائية.

el mehdi

11:08 ص

أكمل القراءة

أطعمة تزيد من حدة التوتر والاكتئاب

الأمراض النفسية والاضطرابات التي قد تصيب الشخص وتغيرمن حالته متعلقة أيضا بالنظام الغذائي للشخص، فما نتناوله خلال اليوم يمكن أن يساعدنا على تحليل وضعيتنا النفسية.

ومن هنا يمكن أن نتحدث عن بعض الأطعمة التي تزيد من حساسية وحدة التوتر والاكتئاب وهي كالتالي :

القهوة : يظن العديد من الأشخاص على أن القهوة تساعد على تخفيف التوتر لكن على العكس تمام، فالكافيين الموجود بها يرفه من هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر.

الملح : وجود كميات كبيرة منه يؤدي الى خلل في توازن المعادن والهرمونات مما يؤثر على كهرباء الجسم وبالتالي الأعصاب وهذا يزيد من احتمالية الاصابة بالاكتئاب.

السكر الأبيض : يرفع معدل السكر في الدم ويخفضه بشكل سريع مما يؤدي الى الشعور بالتعب على المدى المتوسط، وتناوله بشكل مفرط يمكن أن يزيد من الاكتئاب.

المشتقات الحيوانية : الافراط في تناولها يزيد من احتمالية الاصابة بالتوتر بسبب الزيادة في افراز الأدرينالين المسؤول عن القلق والتوتر.

تابعوا موضوعا سابقا تحت عنوان :

أطعمة تؤدي للراحة النفسية !

el mehdi

12:17 م

أكمل القراءة